Umbrella Biohazard Countermasue Service -(Umbrella Corporation S.H)
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MensajeTema: Comida Favorita Con Recetas Delisioso   Comida Favorita Con Recetas Delisioso Icon_minitimeDom Jul 13, 2008 11:15 pm

Hola aqui les dejo una comida favorita con receta umm delisioso

Lasaña de jamón y champiñones

Comida Favorita Con Recetas Delisioso Lasana-di-johnny

Ingredientes
450 gr hojas de lasaña secas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
500gr champiñones rebanados
500gr tomates peritas en lata
¼ taza de perejil picado
1copita vino blanco seco
Pan rallado
350gr jamón cortado en tiras
230gr mozzarella rallada
preparación
Cocinar las hojas en agua hirviendo hasta que estén al dente. Para el relleno calentar el aceite en una cacerola grande y saltear la cebolla hasta que esté suave. Poner los champiñones y saltear brevemente. Sumar los tomates y el perejil y cocinar 40 minutos más, agregando el vino a medida que se va secando la salsa. Condimentar.
Enmantecar un molde con aceite y colocar por encima el pan rallado. Colocar de forma alternada capas de masa y de relleno, y sobre este rociar con el jamón y la mozzarella. Hornear por 20 minutos, dejar reposar tres minutos más y servir.

Saludos ^_^
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MensajeTema: Re: Comida Favorita Con Recetas Delisioso   Comida Favorita Con Recetas Delisioso Icon_minitimeDom Jul 13, 2008 11:54 pm

se ve bueno XD
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